中国各省特色美食

惠质兰姿 · 发表于 2025-11-28 11:25:52

中国各省特色美食

舌尖上的中国(六)

26【海南文昌鸡】
琼岛椰林育凤凰，冠如丹焰羽如霜。‌
清蒸云水千层嫩，白切乾坤一味香。‌
佐酒能消三伏暑，盘餐可慰九回肠。‌
莫言南国无佳馔，此物曾登御膳堂。

27【台湾三杯鸡】
三杯鸡肉诱人馋，嫩滑甘肥赛海鲜。
食客觥筵堂屋喜，嘉宾酬宴酒家眠。
煮鸡佐料精醇正，酒酱油香至味全。
唯美难辞朋满座，硕儒挥笔写诗篇。

28【福建佛跳墙】
一坛荟萃玉珍馐，百馔调和鼎鼐优。
鲍跃金汤星斗动，参沉玉液月华流。
香惊罗汉跳墙去，味引仙翁驻步留。
莫道人间无至味，闽肴风韵醉千秋。

29【湖南剁椒鱼头】
银鳞素甲卧瓷盘，料理调羹上玉筵。
碎雨倾椒燃烈焰，凝脂抱雪化甘泉。
敢将麻辣酣山海，便借鲜香醉地天。
一箸乾坤涵万象，三湘烟火煮千年。

30【湖北沔阳三蒸】
楚荆风味盛名扬，自古三蒸誉八荒。
粉裹鱼鲜云笼月，肉藏椒糯玉凝霜。
釜中烟火韶光美，席上醇香岁月长。
莫道庖厨无雅意，调和鼎鼎即文章